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菠蘿與牛肉可以同吃,可制成菠蘿炒牛肉,菜譜如下 菠蘿與牛肉相克嗎

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菠蘿與牛肉可以同吃，可制成菠蘿炒牛肉，菜譜如下：
材料：牛肉、罐頭菠蘿、蔥、姜末、鹽、糖、料酒、雞精、蠔油、生粉、雞蛋、蘇打粉；
做法：
1、牛肉切片，加生油、糖、生粉、小蘇打、蛋液、鹽、料酒上漿40分鐘；
2、菠蘿罐頭的菠蘿切成小塊待用；
3、炒鍋燒熱，下油，將牛肉倒入，快速滑散，盛出；
【菠蘿與牛肉可以同吃,可制成菠蘿炒牛肉,菜譜如下 菠蘿與牛肉相克嗎】4、鍋內加蠔油、糖、蔥末、雞精和少量水，放入菠蘿塊，水淀粉勾芡，放入牛肉炒均勻即可出鍋 。