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瓢兒菜是十字花科蕓薹屬二年生草本植物 瓢兒白是什么

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【瓢兒菜是十字花科蕓薹屬二年生草本植物 瓢兒白是什么】
蔬菜 。瓢菜是二年生草本植物 ， 它最初分布在中國 ， 在南京和上海栽培最多 。它高達40厘米 ， 整株植物無毛 ， 根粗大 ， 莖叢生 ， 基生葉蓮座 ， 圓形或倒形葉片 ， 深綠色 ， 有光澤 ， 中脈寬 ， 縱條紋 ， 白色葉柄；總花序頂生 ， 淡黃色 ， 萼片長圓 ， 花瓣倒卵形或近圓形 ， 長角果長圓形；果瓣有明顯的中脈和網狀側脈 ， 喙寬粗 ， 種子球形 ， 深棕色 ， 3-4月開花 ， 5月結果 。瓢菜喜冷 ， 不耐高溫 ， 喜光 ， 對土壤適應性強 。