餐飲業堂食是指只能在店內消費，不能帶走或外賣 。飯店菜單上有標明僅限堂食的，就是只有客人坐在大堂內才供應給客人，一般多數是一些特價、促銷活動、優惠的菜式，價格利潤不高才會這樣規定 。
【餐飲業堂食是指只能在店內消費,不能帶走或外賣 餐飲業堂食是什么意思】外賣是指客人到商店點餐并打包帶走的菜肴 。大部分的選擇都是容易打包的菜肴 。原則上，湯多、量大的菜肴不打包 。如果客人告訴他們需要打包外帶，他們應該在菜單上注明打包 。訂單進入廚房后，將廚房訂單打包，并及時將相應的打包工具配備到廚房出口 。

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