【空氣炸鍋做牛排需要170度 空氣炸鍋做牛排多少溫度多少時間】空氣炸鍋做牛排必須170度，大約需要10min，牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐里最常見的食物之一，牛排的烹飪方法以煎和烘烤為主導，牛肉是達官貴人們的高級肉品 。
牛肉是，指從牛身上所獲得的肉，為比較常見的肉品之一，由來能是乳牛、小牛、小母牛，牛的肌肉一部分能夠切割成牛排、牛肉塊或牛仔骨 。
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