兔肝煲粥

1、兔肝煲粥是兔肝為主料制作的藥膳 。原料:兔肝2~3副,大米適量 。每次用兔肝洗凈,大米適量 。
2、做法:大米洗凈,浸泡30分鐘 。兔肝洗凈 。將足夠量的水倒入鍋中,加入大米煮沸,加入兔肝和食用油煮沸 。再改小火熬煮成粥 。食用時加鹽調味即可 。
【兔肝煲粥】3、功能:補肝明目 。適用于肝腎虛之視力減退,肝虛頭暈目眩,小兒角膜軟化癥等 。