醋煎雞蛋的詳細做法求詳細

原料:雞蛋、米醋、鹽、味精
做法:
1、取雞蛋1個,打在碗里,用筷子打到起泡 , 摻進與蛋汁約三比一分量的醋,攪勻備用;
【醋煎雞蛋的詳細做法求詳細】2、加入適量鹽和味精;
3、然后以接近蛋汁一半的植物油置旺火上燒熱,倒入蛋汁迅速翻炒幾下即可 。