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枇杷能做什么美食

生活百科枇杷

【枇杷能做什么美食】枇杷能做冰糖枇杷、枇杷糖水、枇杷膏、枇杷果凍、枇杷冰沙等
枇杷膏的做法
枇杷罐頭的做法：
1、先把枇杷放入清水中清洗干凈撈出瀝干水分 。再把枇杷剝去外皮，枇杷的核丟棄不用 。把枇杷果肉放入燉鍋中，再放入一斤黃冰糖，果肉和冰糖的比例2:1 。
2、檸檬一切兩半把檸檬汁擠在枇杷肉中，再翻拌均勻，腌制一個小時備用 。再用中小火慢熬 ， 要經常的攪拌防止糊底 。熬到濃稠時再放入３克川貝粉，川貝有止咳潤肺的作用 。
3、繼續小火慢熬 。熬到湯汁濃稠關火冷卻備用 ， 枇杷膏完全晾涼，放入一個干凈無水無油的玻璃瓶中，擺在冰箱冷藏密封保存即可 。
枇杷的保存方法：１、保存環境：可以將新鮮的枇杷放置于干燥通風的環境中保存、也可以將枇杷去皮后放在淡鹽水中浸泡保存 。
　?。病⒖梢雜盟燒肜幢４媯褐灰凌朔胖迷諂搪燒氳母稍锏牡匕逕?nbsp;， 就可以讓枇杷保持新鮮，延長枇杷的保質期 。
　?。場⒆暗教匙幽詒４媯涸誥鋪郴蛘嚀掣椎牡撞科躺弦徊愕靜藎?再將枇杷全部放進去，上面蓋上竹席或者麻袋，放置于陰涼通風的環境中，也能讓枇杷的保存時間拉長 。