食材:雞肉300克、麥冬10克、鹽5克、生姜4片、沙參4根 。
做法:
1、砂鍋注入冷水;
2、倒入洗凈的雞塊;
3、麥冬生姜切片沙參切好備用;
4、生姜放入鍋內;
5、倒入沙參和麥冬,再倒入料酒開大火待湯汁開后轉小火慢煲80分鐘;
【如何用麥冬煲雞湯】6、起鍋前倒入適量的鹽巴 。
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