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冷面需要浸泡多長時間

生活百科冷面

1、冷面需要浸泡30分鐘 。
2、一般來說，從市面上購買回來的冷面都是干的，所以在制作之前需要先放到水中浸泡，時間不用太長，基本上泡30分鐘左右就可以泡軟了，之后瀝干水分，就可以將它放到鍋中煮制 。
【冷面需要浸泡多長時間】3、要想制作出好吃的冷面，首先要將冷面泡軟，接著將黃瓜洗凈切絲，大蒜切碎，然后再切少量的香菜，然后還需要準備一個熟雞蛋，接著在碗中分別加入白糖和醋，均勻攪拌成酸甜汁，再加少許鹽和味精，接著將冷面放到鍋中煮熟，煮好后放入冷水過涼，再加入黃瓜絲等材料，和酸甜汁攪拌均勻即可食用 。