1、鐵觀音不屬于綠茶，它介于綠茶和紅茶之間 ， 屬于半發酵茶 ， 是烏龍茶類 ， 而綠茶是不發酵茶，這一點二者就有很明顯的區別 。另外，雖然大多鐵觀音沖泡后茶湯金黃清透，但有的也會偏青綠色，所以很容易和綠茶弄混 。
2、綠茶又被稱作是不發酵茶，以新鮮的茶樹新稍作為原料，經過殺青、揉捻、干燥等工藝制作成的茶葉，干茶和茶湯主要以綠色為主，名稱也因此由來 ， 鐵觀音是用新鮮的茶葉經過曬青、搖青、殺青、揉捏、干燥等工藝制程的，顏色為黑褐色，茶湯金黃清透，有的偏青綠色 ， 所以很容易別人們誤認為是綠茶 。
【鐵觀音屬于綠茶嗎】3、鐵觀音原產于福建省安溪縣 ， 具有很強的藥理作用，長期飲用能夠分解人體內的脂肪，起到減肥的功效 ， 受到許多女性朋友的歡迎，在日本更是被稱為健美茶、美容茶 。
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