1、咖喱吃多了容易上火，咖喱含有姜黃、花椒、辣椒等香料，均屬于熱性；
【吃咖喱有什么壞處】2、咖喱對胃有一定的刺激作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮 ， 誘發膽絞痛，因此患有胃炎、慢性膽囊炎、潰瘍的病人應忌食咖喱飯 。
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