魚膠怎么吃不腥

魚膠可做魚膠滾湯、魚膠燉豬軟骨、紅棗花生燉魚膠等,以魚膠滾湯為例,共分為五個步驟,以下是魚膠滾湯的詳細操作:
第一步:浸泡魚膠
將魚膠用溫水浸泡后 , 切好備用 。
第二步:放入魚膠
將魚膠放入容器中,加入姜 。
第三步:隔水蒸
中火,隔水蒸15分鐘 。
第四步:加入肉碎、魚膠
加入肉碎、魚膠煮開 。
【魚膠怎么吃不腥】第五步:加調料
加鹽調味 , 出鍋前加入芹菜、胡椒粉調味即可 。
總結:以上就是關于魚膠怎么吃不腥的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。