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血糖高能吃啥？

小知識

出現高血糖的人，在飲食上有非常多的基礎，首先千萬不能喝酒，現在很多人有喝酒的習慣，不管是啤酒還是白酒，高血糖的人都最好要寄出，其次，那些富含糖分的食物肯定不能吃，比如蜜餞含糖量就很高，所以千萬不能碰，那么患有高血糖的人可以吃哪些食物呢？

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3、洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用 。洋蔥可生食或炒食 。
降糖吃法：洋蔥150克，水發海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量 。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發海米洗凈 。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調成汁，備用 。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調味汁炒熟，淋入麻油即可 。
4、大蒜
大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物 。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用 。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方 。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料 。
【血糖高能吃啥？】 降糖吃法：大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克 。鹽、油適量 。將大米洗凈，加水煮成粥 。雞胸肉洗凈，切絲 。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用 。待粥將熟時，放入雞絲，加鹽調味，灑上大蒜絲即可 。