基礎工作規范保管帳如何填寫

2026-04-29 經驗分享生活經驗

基礎工作規范

文章插圖

【一】小麥專用卡填寫說明
1、填卡日期：用阿拉伯數字填寫，如2017年6月25日。須在入倉結束后一個月內填寫。
2、承儲企業：填寫單位全稱。
3、儲存地點：填寫具體儲存地址。精確到縣區，如鄭州中牟。
4、倉號：用阿拉伯數字填寫，如3號倉，填寫“3” 。
5、產地：精確到縣區。
6、倉型：房式倉、立筒倉、淺圓倉、地下倉、半地下倉等。
7、設計容量：填寫整數（噸），如7500噸。
8、裝糧線高度：精確到厘米，如6.00米。
9、品種：小麥。
10、收獲年度：直接填寫年份，不帶年字，如“2017” 。
11、實際數量：四舍五入填寫整數（噸），如：7500噸。
12、保管方式：散裝、包裝。
13、容重：按入倉結束后的驗收結果填寫。
14、等級：用阿拉伯數字填寫，如：“2” 。
15、入倉水分、雜質、不完善粒：按入倉后混合鑒定結果填寫，保留一位小數，不帶“%”號。
16、入倉時間：以入滿倉結束時間為準，如“2017.7” 。
17、散存糧體積：減去倉口、柱子、風道等后的實際體積，保留兩位小數。
18、保管員：填寫責任倉保管員姓名。
19、長、寬、高、直徑：倉內糧堆實際丈量數，保留兩位小數。
20、檢測記錄：對每年3-5月進行的糧油品質檢測結果如實填寫。
21、貨位變更記錄：有貨位變更的據實填寫。
22、保管員變更記錄：有保管員變更的據實填寫。
23、變更時間：精確到月。
【二】糧情檢查記錄填寫
1、封面：倉號用阿拉伯數字填寫，承儲企業填寫企業全稱，并加蓋企業公章。分庫填寫“企業全稱+某某分庫”，如河南省糧油工業有限公司許昌分庫。
2、倉房基本情況表：
倉房類型：房式倉，立筒倉等。
交付使用日期：如：“2005.5” 。
墻體：磚混等
房頂：預應力空心板、瓦屋面、輕鋼屋面等。
房架：預應力混凝土等。
地面：混凝土、干鋪磚等。
設計倉容和核對倉容：保留兩位小數，單位為噸。
倉外檐高：指地坪到房檐的高度。
倉外頂高：指地坪到倉頂的高度。
倉內檐高：指倉內地坪到倉檐的高度。
庫門位置：山墻或檐墻。
長、寬、高、面積、體積：均保留兩位小數。
實際裝糧數量：四舍五入填寫整數，單位為噸。
糧食等級：1級、2級、3級
3、倉內糧情測控系統情況表
按實際情況填寫，測溫電纜布置示意圖要求畫出倉內測溫電纜的排列方式平面圖，以“X”來表示每根測溫電纜。糧食儲存期間如果測控系統有更換，應在示意圖面的表格內登記新測控系統的情況。
4、月“四無”情況檢查記錄表
每月月末進行一次糧情檢查，填寫“四無”，參加人員至少單位負責人、分管負責人、保管員，檢查結束后，以上人員分別簽署意見。
5、檢溫記錄：
記錄時間：如2017年5-9月。
檢查時間：精確到分鐘，如9：15 。
天氣、風向、倉外溫濕度：如實填寫。零度以下時，加“-” 。溫度填寫時保留一位小數。
6、機械通風記錄卡
倉型：房式倉等
倉房規格：長x寬，精確到厘米，如60.00X26.00 。
品種：小麥等
通風目的：降水、降溫或調質等
風網類型：地上籠或地槽等
送風方式或氣流：二選一（勾選）。
風機型號、風機類型、風機功率、風量：參照說明書填寫。
操作人：填寫實際操作人員
負責人：為保管負責人
單位能耗：最后計算得出的數值不應超過國家標準規定的數值。
溫度和水分最大梯度值：均按多次測量結果取得最大值填寫。
機械通風記錄卡：溫度和水分均保留一位小數，糧食數量為整數，其余各數值均保留兩位小數。
7、倉房風道布設示意圖：
要求畫出該倉房風道布設的平面示意圖。
8、糧食熏蒸記錄
天氣：晴或陰等
氣溫和大氣濕度：據實填寫，保留一位小數。
倉型：房式倉等
密封方式：全倉或局部
倉房結構：鋼筋混凝土等
堆放方式：散裝或包裝等
氣密性和密閉時間：為整數，體積和高度保留兩位小數。
曾否熏蒸：指本次熏蒸前的當年該倉是否熏蒸過，若熏蒸過，則填寫曾，若沒熏蒸過，則填寫否。
糧食產地：填寫到縣區
品種：小麥等
糧食數量：保留整數
糧食儲存時間：未滿一年的，填寫“1年”；一年多的，填寫一“2年”，以此類推。
溫度、濕度、水分、雜質：保留一位小數。
生蟲部位糧溫：如整倉生蟲，以生蟲最嚴重的部位糧溫填寫。
發生部位：全倉或局部
生蟲時間：填寫發現第一次達到一般害蟲密度的時間
施藥方式：常規熏蒸、低劑量熏蒸、環流熏蒸等
分藥地點：在倉內或倉外上打勾
環流熏蒸情況：如無環流熏蒸，本欄不填寫
濃度檢測方法：磷化氫檢測管或磷化氫檢測儀等
最高濃度：指熏蒸期間檢測到的最大濃度，如超出檢測儀的最高數值，則填寫檢測儀器的最高值。
散氣：自然通風或機械通風
企業負責人：指分管倉儲工作的負責人
熏蒸負責人：指倉儲負責人
保管總帳記帳說明
1、河南省省級儲備糧保管總帳：為每個承儲企業一本帳。
2、年月日：按實際發生時間分日填寫，日清月結。
3、計劃文件號：指河南省儲備糧管理中心下達的收購、輪換等文件號。
4、摘要：填寫糧食出入庫原因或本月結轉。
5、收入數量：指按計劃文件要求每日發生的實際入庫數量。
6、支出數量：指按計劃文件要求每日發生的實際出庫數量。
7、庫存數量：指收入數量減去支出數量后的實際數量。
8、審核人：指倉儲負責人。
分倉保管帳記帳說明
1、分倉保管帳為一個倉一本帳，一個輪換周期更換一次。
2、年月日：按實際發生時間分日填寫，日清月結。
3、計劃文件號：指河南省儲備糧管理中心下達的收購、輪換等文件號。
4、摘要：填寫糧食出入庫原因或本月結轉。
5、收入數量：指按計劃文件要求每日發生的實際入庫數量。
6、支出數量：指按計劃文件要求每日發生的實際出庫數量。
7、庫存數量：指收入數量減去支出數量后的實際數量。
8、審核人：指倉儲負責人。
統計帳記帳說明
統計帳由總、分倉帳組成 ?？値ぴ谇?，分倉帳附后。一個承儲企業一本帳，發生業務時記帳 ?？値っ吭掠泿ひ淮?，分倉帳日清月結。
基礎管理制度
省級儲備糧管理基本要求
省級儲備糧要求做到“一符、三專、四落實” 。
一符：指帳帳、帳表、帳卡、帳實相符。
三專：專倉儲存、專人保管、專帳記載。
四落實：數量落實、質量落實、品種落實、地點落實。
省級儲備糧所有權、動用權屬省政府。
儲備糧必須達到國標中等以上的新糧。
省級儲備糧儲放地點及倉號一經確定，未經批準，不得隨意變動。
防治原則：科學、安全、經濟、有效、綠色
五分開：不同種類的糧食分開、不同質量的糧食分開、安全水分與非安全水分的糧食分開、新糧與陳糧分開、有蟲糧與無蟲糧分開。
糧食檢查制度：省級儲備糧檢查應采取全面普查、定期檢查與不定期檢查相結合的形式。
溫度檢查：以每日上午9——10時為宜。
水分檢查：
儲糧類型檢查期限
安全糧每季度至少檢查一次
半安全糧每月至少檢查一次
危險糧根據情況隨時檢查

蟲害檢查：
糧溫檢查期限
＜15℃自定
15——25℃15天內至少檢查一次
＞25℃7天內至少檢查一次

蟲糧等級標準：
蟲糧等級害蟲密度（頭/公斤）主要害蟲頭數
基本無蟲糧不超過5頭不超過2頭
一般蟲糧不超過30頭不超過10頭
嚴重蟲糧超過30頭超過10頭
危險蟲糧帶有對外檢疫對象害蟲

主要害蟲：玉米象、米象、綠豆象、豌豆象、蠶豆象、咖啡豆象、大谷盜、谷蠹、麥蛾、印度谷蛾。
基本無蟲糧或一般蟲糧：糧溫在15℃以下時，可以暫不作除治，但要做好防治工作。
一般蟲糧：糧溫在15℃以上時，必須在半月內進行除治。
嚴重蟲糧：必須在一周內除。
危險蟲糧：必須立即封存隔離，限三天內加以殲滅。
小麥儲存品質判定規則：
項目
宜存不宜存

輕度重度
色澤、氣味正常正?；菊?br /> 面筋吸水量%≥180＜180——
品嘗評分值≥70≥60且＜70＜60

如有涉及到版權問題，請及時與我們聯系。

文章插圖

【一】小麥專用卡填寫說明
【基礎工作規范保管帳如何填寫】1、填卡日期：用阿拉伯數字填寫，如2017年6月25日。須在入倉結束后一個月內填寫。
2、承儲企業：填寫單位全稱。
3、儲存地點：填寫具體儲存地址。精確到縣區，如鄭州中牟。
4、倉號：用阿拉伯數字填寫，如3號倉，填寫“3” 。
5、產地：精確到縣區。
6、倉型：房式倉、立筒倉、淺圓倉、地下倉、半地下倉等。
7、設計容量：填寫整數（噸），如7500噸。
8、裝糧線高度：精確到厘米，如6.00米。
9、品種：小麥。
10、收獲年度：直接填寫年份，不帶年字，如“2017” 。
11、實際數量：四舍五入填寫整數（噸），如：7500噸。
12、保管方式：散裝、包裝。
13、容重：按入倉結束后的驗收結果填寫。
14、等級：用阿拉伯數字填寫，如：“2” 。
15、入倉水分、雜質、不完善粒：按入倉后混合鑒定結果填寫，保留一位小數，不帶“%”號。
16、入倉時間：以入滿倉結束時間為準，如“2017.7” 。
17、散存糧體積：減去倉口、柱子、風道等后的實際體積，保留兩位小數。
18、保管員：填寫責任倉保管員姓名。
19、長、寬、高、直徑：倉內糧堆實際丈量數，保留兩位小數。
20、檢測記錄：對每年3-5月進行的糧油品質檢測結果如實填寫。
21、貨位變更記錄：有貨位變更的據實填寫。
22、保管員變更記錄：有保管員變更的據實填寫。
23、變更時間：精確到月。
【二】糧情檢查記錄填寫
1、封面：倉號用阿拉伯數字填寫，承儲企業填寫企業全稱，并加蓋企業公章。分庫填寫“企業全稱+某某分庫”，如河南省糧油工業有限公司許昌分庫。
2、倉房基本情況表：
倉房類型：房式倉，立筒倉等。
交付使用日期：如：“2005.5” 。
墻體：磚混等
房頂：預應力空心板、瓦屋面、輕鋼屋面等。
房架：預應力混凝土等。
地面：混凝土、干鋪磚等。
設計倉容和核對倉容：保留兩位小數，單位為噸。
倉外檐高：指地坪到房檐的高度。
倉外頂高：指地坪到倉頂的高度。
倉內檐高：指倉內地坪到倉檐的高度。
庫門位置：山墻或檐墻。
長、寬、高、面積、體積：均保留兩位小數。
實際裝糧數量：四舍五入填寫整數，單位為噸。
糧食等級：1級、2級、3級
3、倉內糧情測控系統情況表
按實際情況填寫，測溫電纜布置示意圖要求畫出倉內測溫電纜的排列方式平面圖，以“X”來表示每根測溫電纜。糧食儲存期間如果測控系統有更換，應在示意圖面的表格內登記新測控系統的情況。
4、月“四無”情況檢查記錄表
每月月末進行一次糧情檢查，填寫“四無”，參加人員至少單位負責人、分管負責人、保管員，檢查結束后，以上人員分別簽署意見。
5、檢溫記錄：
記錄時間：如2017年5-9月。
檢查時間：精確到分鐘，如9：15 。
天氣、風向、倉外溫濕度：如實填寫。零度以下時，加“-” 。溫度填寫時保留一位小數。
6、機械通風記錄卡
倉型：房式倉等
倉房規格：長x寬，精確到厘米，如60.00X26.00 。
品種：小麥等
通風目的：降水、降溫或調質等
風網類型：地上籠或地槽等
送風方式或氣流：二選一（勾選）。
風機型號、風機類型、風機功率、風量：參照說明書填寫。
操作人：填寫實際操作人員
負責人：為保管負責人
單位能耗：最后計算得出的數值不應超過國家標準規定的數值。
溫度和水分最大梯度值：均按多次測量結果取得最大值填寫。
機械通風記錄卡：溫度和水分均保留一位小數，糧食數量為整數，其余各數值均保留兩位小數。
7、倉房風道布設示意圖：
要求畫出該倉房風道布設的平面示意圖。
8、糧食熏蒸記錄
天氣：晴或陰等
氣溫和大氣濕度：據實填寫，保留一位小數。
倉型：房式倉等
密封方式：全倉或局部
倉房結構：鋼筋混凝土等
堆放方式：散裝或包裝等
氣密性和密閉時間：為整數，體積和高度保留兩位小數。
曾否熏蒸：指本次熏蒸前的當年該倉是否熏蒸過，若熏蒸過，則填寫曾，若沒熏蒸過，則填寫否。
糧食產地：填寫到縣區
品種：小麥等
糧食數量：保留整數
糧食儲存時間：未滿一年的，填寫“1年”；一年多的，填寫一“2年”，以此類推。
溫度、濕度、水分、雜質：保留一位小數。
生蟲部位糧溫：如整倉生蟲，以生蟲最嚴重的部位糧溫填寫。
發生部位：全倉或局部
生蟲時間：填寫發現第一次達到一般害蟲密度的時間
施藥方式：常規熏蒸、低劑量熏蒸、環流熏蒸等
分藥地點：在倉內或倉外上打勾
環流熏蒸情況：如無環流熏蒸，本欄不填寫
濃度檢測方法：磷化氫檢測管或磷化氫檢測儀等
最高濃度：指熏蒸期間檢測到的最大濃度，如超出檢測儀的最高數值，則填寫檢測儀器的最高值。
散氣：自然通風或機械通風
企業負責人：指分管倉儲工作的負責人
熏蒸負責人：指倉儲負責人
保管總帳記帳說明
1、河南省省級儲備糧保管總帳：為每個承儲企業一本帳。
2、年月日：按實際發生時間分日填寫，日清月結。
3、計劃文件號：指河南省儲備糧管理中心下達的收購、輪換等文件號。
4、摘要：填寫糧食出入庫原因或本月結轉。
5、收入數量：指按計劃文件要求每日發生的實際入庫數量。
6、支出數量：指按計劃文件要求每日發生的實際出庫數量。
7、庫存數量：指收入數量減去支出數量后的實際數量。
8、審核人：指倉儲負責人。
分倉保管帳記帳說明
1、分倉保管帳為一個倉一本帳，一個輪換周期更換一次。
2、年月日：按實際發生時間分日填寫，日清月結。
3、計劃文件號：指河南省儲備糧管理中心下達的收購、輪換等文件號。
4、摘要：填寫糧食出入庫原因或本月結轉。
5、收入數量：指按計劃文件要求每日發生的實際入庫數量。
6、支出數量：指按計劃文件要求每日發生的實際出庫數量。
7、庫存數量：指收入數量減去支出數量后的實際數量。
8、審核人：指倉儲負責人。
統計帳記帳說明
統計帳由總、分倉帳組成 ?？値ぴ谇?，分倉帳附后。一個承儲企業一本帳，發生業務時記帳。總帳每月記帳一次，分倉帳日清月結。
基礎管理制度
省級儲備糧管理基本要求
省級儲備糧要求做到“一符、三專、四落實” 。
一符：指帳帳、帳表、帳卡、帳實相符。
三專：專倉儲存、專人保管、專帳記載。
四落實：數量落實、質量落實、品種落實、地點落實。
省級儲備糧所有權、動用權屬省政府。
儲備糧必須達到國標中等以上的新糧。
省級儲備糧儲放地點及倉號一經確定，未經批準，不得隨意變動。
防治原則：科學、安全、經濟、有效、綠色
五分開：不同種類的糧食分開、不同質量的糧食分開、安全水分與非安全水分的糧食分開、新糧與陳糧分開、有蟲糧與無蟲糧分開。
糧食檢查制度：省級儲備糧檢查應采取全面普查、定期檢查與不定期檢查相結合的形式。
溫度檢查：以每日上午9——10時為宜。
水分檢查：
儲糧類型檢查期限
安全糧每季度至少檢查一次
半安全糧每月至少檢查一次
危險糧根據情況隨時檢查

蟲害檢查：
糧溫檢查期限
＜15℃自定
15——25℃15天內至少檢查一次
＞25℃7天內至少檢查一次

蟲糧等級標準：
蟲糧等級害蟲密度（頭/公斤）主要害蟲頭數
基本無蟲糧不超過5頭不超過2頭
一般蟲糧不超過30頭不超過10頭
嚴重蟲糧超過30頭超過10頭
危險蟲糧帶有對外檢疫對象害蟲

主要害蟲：玉米象、米象、綠豆象、豌豆象、蠶豆象、咖啡豆象、大谷盜、谷蠹、麥蛾、印度谷蛾。
基本無蟲糧或一般蟲糧：糧溫在15℃以下時，可以暫不作除治，但要做好防治工作。
一般蟲糧：糧溫在15℃以上時，必須在半月內進行除治。
嚴重蟲糧：必須在一周內除。
危險蟲糧：必須立即封存隔離，限三天內加以殲滅。
小麥儲存品質判定規則：
項目
宜存不宜存

輕度重度
色澤、氣味正常正?；菊?br /> 面筋吸水量%≥180＜180——
品嘗評分值≥70≥60且＜70＜60

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