糯米餅就是用糯米粉制作的一種餅干,相信很多人都有吃過,但是鐘愛這些食物的人對它的制作方法不見得都了解,所以很多時候想吃的話也會比較麻煩,不過下文就為大家來介紹一下,在日常生活當中比較方便簡單的糯米餅制作,讓你吃到松軟肉可口的糯米餅 。

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三、紅薯糯米餅
紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉 。
1、將棗洗凈去核,切絲;茼蒿洗凈取小葉備用 。
2、紅薯洗凈去皮,切小塊,上鍋蒸熟,取出搗成泥,放入適量糯米粉,攪拌均勻和成面團 。3、將和好的面團分成若干個小面團,取一個面團做成小餅狀,然后放入適量豆沙餡,包起成一個紅薯糯米球,然后將它按扁,做成餅狀 。
【糯米餅怎么做才松軟】 4、將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾,依次做好所有的小餅,下鍋煎至兩面金黃即可 。
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