1.清真飲食是伊斯蘭教徒的飲食 。伊斯蘭教是阿拉伯語回歸教育的翻譯 。伊斯蘭教信徒也被稱為穆斯林 。它是由7世紀初阿拉伯半島麥加人穆罕默德創立的宗教 。穆罕默德在創立伊斯蘭教時認為豬是不潔的 。
【清真飲食是伊斯蘭教教徒的飲食 清真飲食與伊斯蘭教的關系】2.伊斯蘭教《古蘭經》規定了嚴格的禁食制度 。除了戒掉豬肉，教徒還應該戒掉酒，吃干凈的食物 。伊斯蘭教還規定，甲殼類動物、鰻魚和海生哺乳動物不得食用 。因此，豬肉、豬血、豬油、蟹、蛤蜊、無鱗魚不能作為清真菜的原料 。
3.伊斯蘭教先知穆罕默德禁止信徒吃狗肉、貓肉、青蛙肉等，海巴爾戰役后禁止人們吃驢肉 。清真是中國回族穆斯林對伊斯蘭教的特殊名稱，通常用于清真寺、清真酒店等固定名稱 。
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