可以 。
主料： 鮮筍40克 、豆腐干各40克、紫菜25克；
【香菇能和紫菜一起做吧】輔料： 鮮湯1000毫升、 植物油20毫升 、香油10毫升 、醬油15毫升、 精鹽3克 、味精3克 ；
步驟：
1、將紫菜洗凈掰碎；
2、豆腐干、水發香菇、鮮筍均切成細絲備用；
3、炒鍋上火，放植物油燒至七成熟，下入鮮湯，再將香菇絲、筍絲、豆腐干絲、紫菜放入；
4、加入精鹽、醬油、味精調味，湯沸時淋上香油，起鍋盛入鍋內即成 。
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