廚具有老鼠屎怎么高溫消毒 _廚具

【廚具有老鼠屎怎么高溫消毒】1、首先將清洗過的餐具放入鍋中，將其完全浸入水中加熱。
2、當水溫達到80℃時，保持5-10分鐘以殺死一般細菌；當水溫達到100℃時，請保持2分鐘。
3、達到消毒目的。切勿用抹布再次擦拭已消毒的餐具，應將其放在防蟲，防蠅的柜子中或用紗布蓋住以防止再次污染。