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泡姜豬肝怎么做

生活百科豬肝

1、主料：豬肝300克、泡姜半碗 。
2、輔料：植物油20克、食鹽5克、辣椒5個、淀粉6克 。
3、制備好原材料 。
4、紅線椒斜著切成橢圓形的圈 。
5、泡姜切成薄片 。
6、豬肝切成薄片 。
7、豬肝里加入適量鹽和淀粉，拌勻 。
8、鍋里放入適量油，燒到8成熱，倒入豬肝快速翻炒至熟，出鍋待用 。
9、鍋里再放入適量油，燒到七成熱 ， 倒入辣椒翻炒，加入適量鹽翻炒均勻 。
10、加入泡姜翻炒 。
11、加入炒好的豬肝翻炒均勻 。
【泡姜豬肝怎么做】12、出鍋了 。