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【苦苣菜怎么炒】1、苦苣菜先摘了洗一下 。2、可以洗了兩遍~然后用菜籃子裝起來 ， 濾干水 。3、鍋里燒油，油一定要夠，但是也不要多了哈，熱了就把姜蒜放下去 。4、苦苣菜下鍋之后迅速翻轉，不斷的攪拌 ， 不要停喲 。5、炒到這樣差不多就可以放鹽了 。6、放了鹽攪拌均勻就可以了 。7、裝盤~清炒苦苣菜就做好 。
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