【錫紙會被火燒壞,錫紙的熔點為660 錫紙會被火燒壞嗎】錫紙會被火燒壞,錫紙的熔點是660.4℃,當火焰高于這個溫度時,錫箔就會熔化 。在烘烤食物時,直接在炭爐上烘烤食物太容易燒焦,需要很長時間 。如果食物提前用醬汁腌制,用各種口味的材料,用錫箔包裹烘烤,由于錫箔光表面吸熱的特點,以及亞光表面保溫的特點,可以使食物加熱均勻,防止燒焦 。
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