1、把油酥花生米去掉外皮 。
2、把孜然放入鍋內干炒 , 用小火把孜然炒熟 , 然后盛出待用 , 同樣方法把芝麻也炒好 。
3、辣椒粉放入鍋內干煸 , 可以看見冒小白煙即可盛出 。
4、用手把桃酥捏成碎渣 。
5、把炒好的孜然、芝麻、辣椒粉再加入花生米一起放入破壁機或者料理機 , 把調料打成粉狀 。
【花生米的做法,簡單又好吃 燒烤蘸料怎么調】6、粉料再加入鹽、白胡椒粉、桃酥渣 , 一起拌勻即可 。
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