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油炸知了的營養價值和功效與作用

生活經驗營養

油炸知了是比較有特色的一種美食，它含有豐富的蛋白質、微量元素以及其他營養成分，吃起來香脆可口，味道很不錯，很多人都喜歡吃 。油炸知了可以補充蛋白質，增強體質，美容養顏等，適量食用對身體有一定好處 。

油炸知了的營養價值和功效與作用

油炸知了的功效作用補充蛋白質
知了富含蛋白質 。每100克含有72克蛋白質 。它是一種優質蛋白質來源，而普通雞蛋的蛋白質含量僅為13%，遠高于雞蛋 。將其作為蛋白質的補充來源是一個很好的選擇 。它能補充人體充足的蛋白質，維持細胞的生長、更新和修復，促進人體的生長發育，增強免疫功能，同時蟬具有脂肪，碳水化合物膽固醇含量也相對較低，是目前理想的高蛋白低脂保健食品 。
增強抵抗力
知了營養豐富，包括蛋白質、三磷酸苦味、輔酶、昆蟲激素、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈣、鐵、鋅、錳等營養素 。吃它可以補充營養，增強身體抵抗力，預防疾病 。
美容養顏
知了含有甲殼素，甲殼素是人體六大生命元素之一 。它被稱為功能性健康食品 。食用它可以清除體內的自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損傷，抗氧化，延緩衰老，促進體內毒素的排泄，達到美容美發的效果 。
疏風清熱
知了性輕，能浮，味甘，性寒，清涼散風熱 。對風熱感冒引起的咽喉腫痛、濁音有很好的治療效果 。它經常用于感冒、發燒和厭惡感冒的兒童 。因此，油炸知了具有散風清熱的作用 。
油炸知了的營養價值和功效與作用

油炸知了的營養價值炒知了富含蛋白質，食用后可補充蛋白質 。它適合營養不良和免疫力差的人 。它可以補充營養，提高免疫力 。
油炸知了還含有鈣、鐵、鋅、鉀、磷等人體必需的微量元素，食用后可強身健體 。
油炸知了富含蛋白質和脂肪 。吃它們還可以補充能量，可以滿足饑餓，緩解疲勞，增強體質 。
注：知了雖有清熱、安風、鎮靜之功效，但需煎成湯或制成丸、粉等食用效果 。油炸食用效果差 。
油炸知了的營養價值和功效與作用

油炸知了的做法材料：知了、胡椒粉、食鹽、食用油 。
做法：
首先將知了泡發洗凈 。
然后加入適量食鹽以及胡椒粉腌制30左右 。
之后鍋內倒入油，油六成熱，下知了中火炸至熟 。
【油炸知了的營養價值和功效與作用】最后將其撈出即可 。