【利馬豆也稱棉豆,是豆科菜豆屬植物 利馬豆是什么豆】利馬豆也稱棉豆，是豆科菜豆屬植物 。一年生或多年生纏繞草本，莖無毛或被微柔毛 。羽狀復葉具3小葉；托葉三角形，長2-3.5毫米，基著 。總狀花序腋生，長8-20厘米；花梗長5-8毫米；小苞片較花萼短 。莢果鐮狀長圓形；種子近菱形或腎形 。花期春夏間 。原產于熱帶美洲，廣植于熱帶及溫帶地區 。中國云南、廣東、海南、廣西、湖南、福建、江西、山東、河北等均有引種栽培 。喜溫，開花結果最適溫度為20-25℃，30℃以上能開花但少結，32℃以上大量落花落莢 。12℃以下延退生長，5℃以下即受凍害，遇霜即凋萎死亡 。
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