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吃螃蟹的時候可以喝牛奶嗎

生活百科螃蟹

吃螃蟹的時候不可以喝牛奶 。螃蟹和牛奶都含有大量的蛋白質，一起食用身體無法充分吸收營養，從而造成營養浪費；而且螃蟹性質寒涼，和牛奶一起食用容易引發腹痛腹瀉，甚至是嘔吐的現象，所以大家平時在飲食中要注意 ， 吃螃蟹的時候不要喝牛奶，如果要吃，也要在吃完螃蟹后，一個小時左右再喝牛奶 。
螃蟹是很有營養的食物，它含有大量的蛋白質，還有多種維生素和微量元素，一起食用不僅可以為人體補充能量 ， 還可以增強大家的體質，可以提高人體免疫力 ， 可以增強機體抗病能力 。不過螃蟹也有一些食用禁忌 。
螃蟹不可以和柿子一起吃：
螃蟹中含有大量的蛋白質，柿子中含有大量的鞣酸成分，螃蟹和柿子一起吃會使得蛋白質和鞣酸相結合，從而生成鞣酸蛋白，在胃酸的作用下會生成不好消化的沉淀物，會刺激腸胃，引發腹瀉、腹痛，還可能會生成胃柿石 。
螃蟹不能和茶一起食用：
【吃螃蟹的時候可以喝牛奶嗎】茶水會沖淡胃液，而胃液有殺菌作用，能殺死螃蟹攜帶的細菌，但是茶水中鞣酸含量較高，鞣酸和蟹肉里的蛋白質會產生鞣酸蛋白，更難消化 ， 可能會引發嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 。