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白果的處理方法

生活百科白果

1、秋冬季節 ， 白果成熟，掛滿樹梢，等白果落地，大家就可以去撿白果了
2、新鮮白果撿回來之后去除外面的外皮然后清洗干凈
3、曬干，曬干需要兩三天
4、曬干后去除外面的外殼
5、繼續曬
6、曬干后煮熟去除外面的衣層
7、掰成兩瓣，去除中間的芯然后繼續曬干，曬干之后就好保存了
【白果的處理方法】8、白果處理好之后，就可以根據各自的喜好做美味佳肴了，可以泡開后燉豬蹄，也可以跟紅棗之類的燉成美味甜湯 ， 我今天就燉了甜湯 。