【蜂蜜成塊狀怎么處理】放入溫水浸泡，結晶就能還原成液體了 。蜂蜜的結晶是一種物理現象 ， 結晶之后，蜂蜜從液態變為固態 ， 顏色從深到淺，但其成分并沒有改變，蜜蜂在適宜的條件下，由于葡萄糖顆粒聚集在一起 。便形成結晶塊，在13—14℃時最容易結晶，一旦外界溫度超過40℃ ， 結晶蜜就慢慢溶解，從固態變成液態，但過不多久，溫度下降又會結晶 。
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