先將肉末腌制5分鐘，再將冬瓜去皮、去瓤、洗凈，切成薄片、
【冬瓜的做法？】然后將冬瓜整齊的放入盤中，將腌好的肉末放在冬瓜上，放入蒸鍋中 。
用中火蒸8-10分鐘至冬瓜蒸熟，出鍋滴上香油撒上蔥花即可 。
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用中火蒸8-10分鐘至冬瓜蒸熟，出鍋滴上香油撒上蔥花即可 。