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冰糖化了怎么辦

小知識

一般人們在購買冰糖的時候都會多買一些 ， 這種既能當調味品又能直接食用的食物使用的非常快 。有些人在放置冰糖的時候沒有注意 ， 等到過了一陣才發現冰糖已經融化了 ， 冰糖化了怎么辦呢?如果化的不嚴重的話可以直接放到太陽下曬干 ， 如果化的比較嚴重 ， 清洗之后再去曬干就好了 。
【冰糖化了怎么辦】

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3)儲存方法要得當
冰糖出水的主要機理是冰糖里邊所含的水在溫度有較大變化時滲出 ， 所以冰糖應放在陰涼干燥通風處存儲 。
4)出水冰糖的處理
如果剛開始出水 ， 立即把冰糖放到太陽下暴曬處理;如果出水時間較長 ， 冰糖表面已形成糖水 ， 這時直接暴曬無法處理 ， 可以用清水快速漂洗、撈出后放入有下邊有孔的框內在太陽下曬一會 。