苦杏仁怎么加工才能吃 _生活百科

苦杏仁是比較常見的一種堅果，也有一定的藥用價值，尤其是在止咳平喘方面的效果是很好的，在吃苦杏仁的時候一定要有所注意，苦杏仁是不能直接吃的，因為它有一定的毒性，所以說在吃之前一定要把毒性去除，比如說可以用水浸泡去除上面的表皮，另外可以用來熬粥等等。苦杏仁一次不能吃得過多。

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【苦杏仁怎么加工才能吃】 苦杏仁的用法用量
用法：4.5～9g ，生品入煎劑宜后下。
炮制：夏季采收成熟果實，除去果肉及核殼，取出種子，曬干。
苦杏仁的功效主治
功效：降氣止咳平喘，潤腸通便。
主治：用于咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘。