鴨蛋是人們比較喜愛的一種食物了，不僅因為它口感鮮美還因為它含有豐富的營養元素對于人體有許多的好處 。其含有豐富的蛋白質可以有效的促進人身體的發育，含有豐富的維生素可以有效的提高人體免疫力 。而許多減肥者非常關注食物中的熱量問題，那么下面就來介紹一下一個鴨蛋的熱量是多少 。
【一個鴨蛋的熱量是多少】
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5、鴨蛋中主要含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等，且所含的脂肪中不飽和脂肪酸較高，約為61%，易被人體消化吸收 。
6、咸蛋黃的營養價值和新鮮蛋黃接近，含有優質蛋白質、卵磷脂和鈣、磷、鐵等多種礦物質，還有人體所需的各種氨基酸和微量元素及維生素 。
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