【不要吃梅頭肉的原因 為什么不要吃梅頭肉】不吃梅頭肉的原因是梅頭肉有淋巴 。淋巴是動物的免疫器官，含有大量的吞噬細胞，吞噬各種細菌和病毒 。如果食用，很可能會導致人體免疫功能低下，尤其是未經檢疫的豬淋巴，很可能會感染各種人畜共患疾病 。這種淋巴肉價格低廉，一般送到路邊的一些小餐館，包子、餃子、肉丸，一些在郊區的一些小農貿市場出售，一些食堂會買這些便宜的肉來做大鍋菜，以降低成本 。

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