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鹿茸和鹿鞭合在一起燉湯喝怎么燉

生活百科鹿茸

主料：鹿茸、鹿鞭均適量 。
【鹿茸和鹿鞭合在一起燉湯喝怎么燉】配料：仔雞、白酒、蔥、姜、陳皮、料酒、花椒、中藥均適量 。
做法：
將鹿茸、鹿鞭洗凈切片，用白酒浸泡，至軟為度 。把中藥裝入紗布袋內 ， 扎緊口 。仔雞洗凈，與鹿茸、鹿鞭、藥袋一同放入砂鍋內，加入蔥、姜、陳皮、料酒、花椒 。置火上燉3小時 ， 至雞肉、鹿鞭爛熟，揀去蔥、姜、陳皮、藥袋，加鹽調味即成 。