【開心果和什么不能一起吃】1、生冷食物：開心果含有大量的不飽和脂肪酸 ， 和生冷食物同食很容易引起消化不良，出現腹瀉之癥，如生菜、黃瓜、西瓜、梨、香蕉、白蘿卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜等；
2、熱性食物：開心果吃多容易上火 ， 若再和其他的熱性的食物一起大量同吃就更容易引起上火，如白酒、羊肉、韭菜、香菜、辣椒、茴香、生姜等；
3、鞣酸性食物：開心果蛋白質含量極高，鞣酸性食物會和蛋白質相互反應生成難以被胃酸溶解的絡合物，輕者引起消化不良 ， 嚴重者甚至形成胃石，如茶水、柿子、山楂、綠豆、蘋果等；
4、高蛋白食物：開心果屬高蛋白食物 ， 與其他高蛋白食物同食會增加腸胃消化負擔，容易引起腹脹、腹瀉、便秘等癥 ， 如牛奶、雞蛋、豆制品、奶制品、動物瘦肉、魚肉及各類海鮮 。
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