1、桑葚味甘、酸，性微寒 。歸肝、腎、心經 。清涼質潤，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目、止渴解毒等功效 。
2、取適量的桑葚干放入杯中，加入適量的沸水泡制，待桑葚顏色慢慢泡出來后即可飲用 ?？梢远嗉铀輲状?nbsp;， 也可以泡制一次后換新的桑葚干 。對肝陰虛上火、便干眼赤、失眠口干等癥狀有裨益 。
【干桑葚的功效與作用及食用方法】3、桑葚干酸甜可口，口感也很好，可以用來做菜 ， 也可以用來泡茶、泡酒、煮粥，也可以用來做甜品，既有較好的口感，又能增添色彩 。也能夠切碎做成果醬 。
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