洪金寶演張三豐的電影是《倚天屠龍記之魔教教主》，該片改編自小說《倚天屠龍記》 ， 講述了父母雙亡的張無忌身中玄冥神掌 ， 之后學會了九陽神功、乾坤大挪移，揭穿了朝廷欲剿滅六大門派的陰謀，救出了他外公和師祖，成為明教教主的故事 。
【洪金寶演張三豐的電影叫什么名字】張翠山（吳鎮宇飾）和他妻子殷素素（張敏飾）、兒子張無忌（李連杰飾）剛從孤島回來為他的師父張三豐祝百歲大壽 ， 途中無忌被玄冥神掌所傷 。在武當山，各大門派逼迫張翠山說出金毛獅王謝遜（閆懷禮飾）的下落 ， 張翠山和他妻子被逼自殺 。
身受玄冥神掌之毒的張無忌不能練習武功，靠張三豐（洪金寶飾）每日用真氣抑制毒性才得以活下來 。一日張無忌被師兄弟欺負 ， 與幫助他的一女子小昭掉下懸崖，恰好遇上火頭陀，治好了體內的寒毒并學會了九層九陽神功......