蘿卜糕如何保存

【蘿卜糕如何保存】蘿卜糕放涼后用保鮮紙包起來后,免得蘿卜糕太干,放入冰箱冷藏層即可 , 不要沾到水更不用先切,因經過了刀切會沾上刀面上的水分或雜質,容易變壞 。蘿卜糕,是中式傳統的糕點,在福建閩南、廣東等地區的漢族特色糕點 。采用米粉制作,是中式點心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時用到 。