【蘋果是甜的好還是酸的好】紅蘋果更面，青蘋果更脆，黃蘋果更甜 。
據國外“健康狂”網站報道，蘋果顏色可以預示保健功效：
紅蘋果更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康；
青蘋果更利于牙齒和骨骼強壯；
黃蘋果則可強健人體免疫系統，對預防某些癌癥也有好處 。
中醫認為 ， 不同顏色蘋果的保健功效各有側重：
紅蘋果入心，降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康 ， 老年人可以多吃一些；
青蘋果具有養肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合

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