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湯粑湯粑怎么煮才有營養

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湯粑湯粑怎么煮才有營養

文章插圖
加入有營養的蔬菜 ， 做成有營養的時蔬湯粑 。
時蔬湯粑做法：
1、盆里倒入半杯面粉，加入適量水，和成面團 。
2、將胡蘿卜去皮，切成片，青椒去蒂去籽，切成塊，豆腐皮提前泡軟 ， 切成段 。
3、熱鍋里倒入適量油燒熱，將胡蘿卜片放進鍋里煸炒 。
4、放入青椒塊 。
【湯粑湯粑怎么煮才有營養】5、放入豆腐皮翻炒 。
6、調入食鹽，翻炒均勻，起鍋 。鹽要比平時稍微多放一點 。
7、鍋里注入清水燒開，將面團用手扯進鍋里煮 。形狀隨意，扯成小塊 。
8、面團煮至9分熟后，將炒好的蔬菜放入鍋里略煮 。
9、食材都煮好后 ， 調入雞精、香油即可起鍋 。