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【香菇小白菜如何做】1、食材：小白菜適量、香菇適量、油適量、醬油適量、蠔油適量、雞精適量、鹽適量、蒜適量 。
2、首先將小白菜洗凈切段，香菇洗凈切片 。鍋中燒水，放入適量油和鹽，把白菜放入汆燙至斷生 。
3、起鍋燒油 ， 把蒜末爆香，把香菇放入翻炒片刻 。
4、最后放入小白菜炒勻 ， 放入鹽，醬油，糖，蠔油調味即可出鍋 。

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