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營養均衡的標準:
1、粗糧、細糧要搭配:粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助于各種營養成分的互補,還能提高食品的營養價值和利用程度 。
【營養均衡的標準是什么啊】2、葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質,各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽 。兩者搭配能烹調制成品種繁多,味美口香的菜肴,不僅富于營養 , 又能增強食欲,有利于消化吸收 。
3、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品 。主食可以提供主要的熱能及蛋白質,副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等 。
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