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淮山薏米水

小知識

很多人對淮山不是特別的了解 ， 但是說到山藥大家都知道了 ， 淮山也就是山藥 ， 用山藥和薏米熬成粥是比較傳統的藥膳 。它喝起來綿軟鮮甜 ， 有很好的清熱潤肺的作用 ， 在補氣健脾方面的效果也是不錯的 ， 對于食欲不良 ， 對于腹脹大便不成形都能發揮很好的調理保健的作用 ， 我們來看一下這方面的內容 。

淮山薏米水

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對于胃寒：山藥 ， 補脾益氣養陰 ， 對于胃寒 ， 無直接治療作用 。薏米 ， 清熱利濕健脾 ， 不適合用于胃寒證 。
【淮山薏米水】 1.將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈 ， 覆蓋保鮮膜 ， 浸泡一夜 。
2.連水帶料一起倒入攪拌機 ， 充分打碎成粉漿 。
3.倒入砂鍋中 ， 加入兩碗水 ， 大火燒開轉小火 ， 根據口味添加適量冰糖 ， 邊攪動邊煮10-15分鐘 。