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中國十大名酒及產地分別是什么？

小知識

那些經常喝酒的人 ， 尤其是到了中年的男性 ， 一般對各種白酒是比較了解的 ， 不僅知道這些酒的價格以及品牌 ， 而且還知道具體的口感 ， 相比之下 ， 年輕人對酒的了解要少一些 ， 還有女性對酒的認識也不及男性 ， 對于中國人來說 ， 最需要了解的是中國十大名酒 ， 下面來了解這十種酒的相關知識 。
【中國十大名酒及產地分別是什么？】

中國十大名酒及產地分別是什么？

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茅臺酒歷史悠久、源遠流長 。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽.
茅臺酒系以優質高粱為原料 ， 用小麥制成高溫曲 ， 而用曲量多于原料 。用曲多 ， 發酵期長 ， 多次發酵 ， 多次取酒等獨特工藝 ， 這是茅臺酒風格獨特、品質優異的重要原因 。釀制茅臺酒要經過兩次加生沙（生糧）、八次發酵、九次蒸餾 ， 生產周期長達八九個月 ， 再陳貯三年以上 ， 勾兌調配 ， 然后再貯存一年 ， 使酒質更加和諧醇香 ， 綿軟柔和 ， 方準裝瓶出廠 ， 全部生產過程近五年之久 。
茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型 ， 故“醬香型”又稱“茅香型” 。其酒質晶亮透明 ， 微有黃色 ， 醬香突出 ， 令人陶醉 ， 敞杯不飲 ， 香氣撲鼻 ， 開懷暢飲 ， 滿口生香 ， 飲后空杯 ， 留香更大 ， 持久不散 ?？谖队难偶毮?nbsp;， 酒體豐滿醇厚 ， 回味悠長 ， 茅香不絕 。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點 ， 是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成 ， 現已知香氣組成成分多達300余種 。酒度53度 。陳毅有詩：“金陵重逢飲茅臺 ， 萬里長征洗腳來 。深謝詩章傳韻事 ， 雪壓江南飲一杯 ?！?br />