生活中有很多人都喜歡喝銀耳粥，銀耳本身營養價值比較高，有美容養顏、健脾、補腎的功效，常吃對身體的益處很多 。但是有些朋友經常在煮銀耳的時候會遇到煮不爛，不知道該用什么鍋煮比較好，銀耳只有煮透了，煮出膠狀感口感才會更好，那么用什么鍋煮銀耳好呢？
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再取適量冰糖，放入燉鍋中 。
【銀耳用什么鍋煮最好】 如果想盡快吃到銀耳湯，就開啟快燉模式；如果不是很急，個人建議還是用慢燉模式，燉出來的銀耳會更稠狀 。
如果有需要，可以在燉的過程中，加入枸杞、紅棗、百合、蓮子等配料，等到燉到鍋中液體變成膠狀，即可盛取飲食 。
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