四喜丸子是哪個地方的菜 _生活百科

各種丸子是我們生活中很常見的食材，特別是在吃火鍋的時候經常會吃到。實際上，丸子的吃法有很多，四喜丸子丸子這道菜即便是沒有吃過，應該也聽說過，屬于中國的傳統名菜，我們在外用餐的時候，常常會因為其名字而被吸引。那么，四喜丸子是哪個地方的菜？下面咱們就來看看吧。

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13．沙鍋底部墊上姜片和蔥白。
14．碼放好丸子，倒入高湯、醬油、1小匙料酒和少許鹽。
15．中火燒開后轉小火燉20分鐘，然后撈出丸子盛盤。
【四喜丸子是哪個地方的菜】 16．沙鍋里的原湯過濾掉蔥姜，倒在凈鍋里燒開，加水淀粉勾芡，淋入花椒油后關火，趁熱澆在丸子上即可。