屬羊2020年運勢及運程!李鴻章大雜燴的發明者是誰




李鴻章大雜燴的發明者是誰
相傳是李鴻章在清末時發明 。公元1896年 , 李奉旨國參加皇尼二世的典禮 , 順道訪問歐美 。一路上吃了兩個多月的西餐 , 胃口都吃倒了 , 所以一到美國就叫使館的廚師用中國徽宴請美國賓客 。曾宴請美國賓客 , 因中國菜可口美味 , 深受歡迎 , 連吃幾個小時洋人還不肯下席 。此時總管向他稟告:“中堂大人 , 菜已吃完 , 怎么辦?”李鴻章略加思索后說:“把撤下去的殘菜混在一起加熱 , 用大盆端上來” 。不一會兒 , 熱氣騰騰的菜端上桌 , 洋人嘗后連聲叫好 , 便問菜名 , 李鴻章一時答不上來 , 只是說:“好吃多吃!”豈料歪打正著 , “好吃多吃”與英語雜燴(Hotchpotch)發音相近 , 后來此菜便被命名為“李鴻章雜燴” 。