泡了兩天的木耳能吃嗎？ _生活百科

木耳在吃的時候肯定需要準備一些水，將木耳放入直接泡發，這是因為木耳在上市之前都需要經過一定的風干處理，這樣才能保存更長的時間，不容易變質。如果將木耳放在水中泡發，然后又放回冰箱，等過兩天之后再拿出來吃，這種行為習慣到底可不可行，木耳還能吃嗎?

文章插圖

文章插圖

泡的太久的木耳有什么后果
【泡了兩天的木耳能吃嗎？】 沒什么事情木耳泡的過久，但是沒有變質的話，食用不會出現任何不適，只是營養價值降低了一些而已。拉肚子一些致瀉菌感染導致食用變質的木耳，食用很有可能會出現拉肚子的情況。這種情況需要喝一些溫鹽水防止脫水，同時促進木耳代謝出去，可以食用一些蒙脫石散、瀉立停之類的止瀉藥。
食物中毒一些菌類會代謝出一些毒素，食用有可能會出現惡心、嘔吐、頭暈、四肢乏力等不適癥狀，因此需要及時去醫院看醫生，尋求醫生的專業幫助。