先從根莖連接處切掉蘿卜纓，但注意別切到蘿卜的肉質 。這樣能防止蘿卜纓繼續生長，阻斷蘿卜向其繼續供養，保持其水分和養分 。把經過處理的蘿卜，放冰箱里冷藏即可 。
【空心白蘿卜怎么處理】蘿卜（學名：RaphanussativusL.）十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物 ， 高20-100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形 ， 外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝 ， 無毛，稍具粉霜 ?？偁罨ㄐ蝽斏耙干ò咨蚍奂t色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。
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