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怎樣下面條好吃

生活百科怎樣

1、先把面條煮熟：水煮開，下一點鹽 ， 下面條，煮開，筷子攪拌 ， 再下一點冷水 ， 煮開，至面條熟透，撈起；
2、起鍋 ， 下油，油開下肉絲，炒幾下，下清水，煮開；
3、把煮好的面條 ， 放進鍋里，下佐料 ， 調味；
【怎樣下面條好吃】注意：肉絲事先切好用油、鹽、生抽、姜絲腌制20分鐘 。