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金駿眉屬武夷巖茶嗎

生活百科武夷

金駿眉屬于紅茶 。
武夷巖茶是中國傳統名茶 ， 是具有巖韻品質特征的烏龍茶 。產于福建閩北"秀甲東南"的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中 。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇 ， 是中國烏龍茶中之極品 。武夷巖茶屬半發酵的青茶 ， 制作方法介于綠茶與紅茶之間 。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶 。
【金駿眉屬武夷巖茶嗎】金駿眉茶，紅茶中正山小種的分支，原產于福建省武夷山市桐木村 。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶 。金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工制作 ， 每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖 ， 采摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成 。金駿眉是難得的茶中珍品 ， 外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽 。